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MON CAP FERRET
Le Cap Ferret pour moi tout seul, ou presque. Y’avait dégun en ce beau début deImage may be NSFW.
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mois de juin, l’une des plus chaudes semaines que le Cap a connu depuis la percée du Canal de Suez… Pas de queue à la boulangerie, zéro pelé sur ma plage secrète du Mimbeau, personne au pied du Phare ! Etonnant cette raréfaction des bobos chics. "La destination a perdu du monde, les estivants vont beaucoup plus de l'autre côté du Bassin, à Arcachon et les riches proprios des 44 ne viennent que quelques jours en été, les Bordelais le week-end, le reste du temps, c'est mort", me signale cet habitué.
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Tous les matins, j’étais seul au monde sur ce bout de presqu’île, pour courir jusqu'auImage may be NSFW.
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Belvédère depuis le Phare. Le Cap Ferret en mode hiver avec un temps digne de Marrakech ! Dingue ! Sur mon vélo, j’ai fait le tour du sud de l’île sans croiser un camping-car. Encore plus dingue. J'ai voulu m'arrêter au Country club pour tenter de taper la balle, fermé. Le Sail Fish à côté ? Fermé. Le Wharfzazate au port de la Vigne ? Fermé. Chez Hortense, fermé aussi. De toute façon, je n’y aurai pas mis les pieds. "Tu sais où ils vont les stars et les VIP qui ont une baraque ici? A La Corniche, ils prennent un bateau taxi et zou. Cette adresse est devenue l'endroit le plus fréquenté de tout le bassin..."
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MES LIEUX
- Pour prendre le café, le matin, face au débarcadère, Pinasse Café est un spot majestueux. Le petit noir (Ily) est certes à 2,5€ (avec verre d'eau et speculoos) mais la vue est superbe sur la jetée et le bassin. Service très pro dans cette brasserie touchy qui ne désemplit pas. Ce soir-là, j'ai pris un divin couscous de la mer.
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Pinasse Café, jetée Belisaire, 2 bis avenue de l'Océan, 05 56 03 77 87.
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- Pour se baigner en sécurité, dans un endroit de toute beauté, c'est côté bassin sur le banc de sable du Mimbeau, que l'on rejoint au bout du quartier ostréicole ou à marée basse. Face à la dune du Pilat, on se croirait sur une plage perdue d'une île de l'océan Indien. L'autre côté, océanique, est dangereux, il est fortement déconseillé de s'y baigner hors période de surveillance !
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- Pour un mojito tapas, direction la Bodega de Marcel (le bar de L'Escale) sur un mange-debout faceImage may be NSFW.
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au petit train (qu'il est inutile de prendre, un bel attrape-touriste). L'endroit est très fréquenté, bien plus que son voisin du Pinasse café, sans doute trop bling, car les raciones (chipirons, jambon, croquettes de morue, rabas...) sont excellentes à un prix raisonnable, 5€. Très bon mojito, avec un vrai rhum, facturé 7,5€.
MA TABLE
Le top reste le Bouchon du Ferret, ouvert toute l'année quoi qu'il arrive, des vrais pros quoi. Ce mercredi soir, c'est blindé. Assis au comptoir, à côté de locaux sympas et grandes gueules qui donnaient du «poulet » au serveur, lequel leur a servi un verre de rosé à leur arrivée. Ils soignent les habitués au Bouchon. Cette brasserie marine à la déco subtile et avec la cuisine ouverte, au son d’une musique relax, est une tuerie ! Le carpaccio de mulet, inévitable (qui a pris 2 euros depuis notre dernière visite il y a trois ans) suivi d’une seiche, parfaitement planchée avec purée maison et légumes du soleil, étaient exquis. Le café avec les petites dunes blanches (la Tropézienne du cru) aussi.
Le Bouchon du Ferret quartier des Pêcheurs, rue des Palmiers, 05 56 60 67 51.
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PRENDRE UN VERRE
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Direction La Maison du bassin, endroit « chicissime » par excellence. La terrasse ombragée est recherchée par la clientèle bobo chic. Le Bistrot du bassin sert un honnête menu à 28,5€, bien calibré. Le service est un peu jeune (ils sont tous fringués en noir) et surtout trop maniéré, mais sinon ça passe. Surtout quand on gare son vélo devant la Maison et qu’on repart par le quartier des ostréiculteurs.
La Maison du bassin, 5 rue des Pionniers, 05 56 03 72 46.
DEGUSTER DES HUITRES
Début juin, à cause de l'algue dont j'ai oublié le nom, onImage may be NSFW.
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ne peut consommer les huîtres du bassin sauf celles qui sont mises "à l'abri". Je vais souvent les déguster chez Catherine Roux, 6 rue escourre de la Douane (05 56 60 67 97). Une douzaine de n°3, iodées et fraîches, accompagnées d'un verre de blanc bio (3€), et des bulots. Je rappelle que ces guinguettes ne peuvent vendre de boissons et de vins à la bouteille. Ni de café, non mais !
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UN TOUR DE L'AUTRE COTE
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