CARTE POSTALE GOURMANDE
Bon OK, "Capital", magazine sérieux et généralement bien informé, a situé Soorts-Hossegor sur la Côte
basque (pour son classement des villes qui accueillent les plus grosses fortunes) alors que la station balnéaire est plutôt dans les Landes et sise sur la Côte d'Argent, qui porte bien son nom puisque Hossegor j'adore attire une clientèle très, mais alors très haut de gamme. Et depuis un bail, avec dès les années 60 toute la bourgeoise béarnaise qui y achetait une maison secondaire...
Aujourd'hui, Hossegor, ses plages, ses vagues, son golf, est devenue une station chic, tendance et prisée, qui rivalise très largement avec Biarritz ! Quand elle ne la supplante pas, question surf notamment. Hossegor attire aussi bien les plus grosses fortunes de France que le surfeurs routards les plus démunis. Dans ce sud des Landes pas si sauvage que cela se cotoie une "faune" hétéroclite, il y a du monde, beaucoup de monde l'été, et pas seulement sur la fameuse place des Landais où trône le mythique Rockfood.
Mais Hossegor, et ses alentours, ce n'est plus, et depuis longtemps, le seul bar resto de Roland Calaudi qui fait le buzz, des tas d'adresses attirent touristes et locaux l'été, de magnifiques endroits, très cotés, CBP vous livre ses coups de coeur et ses adresses... cachées qui ne prennent pas le client pour un gogo, même si c'est difficile d'être isolé en pleine saison estivale !
L'Etiquetteà Hossegor est un bar à vins (16 place des Pins tranquilles, tél. 05 58 72 89 07) magnifique, qui est ouvert de 9h30 à 23 heures l'été. Avenue de la Grande dune, à Hossegor, c'est le restaurant Little Princess (05 58 43 87 69) spécialiste de pizzas, qui accueille les belles filles et jolis garçons, mais pas seulement, vraiment une très belle adresse, dans le vent, à découvrir au plus vite !
Si vous aimez les huîtres, vous irez alors à Lou Casaou de la Ma au Lac à Hossegor (06 19 78 21 88), une institution que l'on doit à la famille Labarthe ! Je ne suis pas un grand fan de Tripadvisor, mais ce restaurant les pieds dans l'eau y est classé n°1 sur 32 à Hossegor, allez y les yeux fermés...
A Seignosse, Chez Monette (avenue Jean-Moulin) est une table appréciée des locaux et du côté de Capbreton, deux adresses dans le coup sont à signaler: les Sushis du quai et l'Ô quai champagne bar, tous deux quai de la Pêcherie.